Citronnelle

Utilisations (selon les références bibliographiques citées plus bas) :
Propriétés :
– Anti-inflammatoire percutanée puissante
– Répulsive des moustiques
– Antifongique
– Déodorante et antiseptique atmosphérique
– Anti-bactérienne moyenne

Indications :
– Rhumatismes, arthrite, tendinites
– Présence de moustiques (préventif) et piqûres de moustiques (curatif)
– Transpiration excessive
– Assainissement de l’air

Ne pas utiliser chez la femme enceinte ou qui allaite.
Ne nécessite pas de précaution particulière dans l’utilisation en diffusion.
N’écessite certaines précautions en utilisation pour les massages.
Elle peut être irritante pure pour les peaux sensibles.
Ne pas employer par voie orale.

Usage externe :
– Pour éloigner les moustiques : en diffusion atmosphérique et en application sur les membres exposés
– Piqûres de moustiques : en applications locales d’une ou deux gouttes
– Rhumatismes, tendinite et arthrite : en massage, diluée dans l’huile végétale de noisette ou le macérat de millepertuis

Synergies :
Répulsive des moustiques : cèdre, géranium,
Piqûres de moustiques : lavande aspic, menthe poivrée
Rhumatismes, tendinite, arthrite : eucalyptus citronné, gaulthérie couchée, genévrier

Précautions d’utilisation :
Irritation cutanée possible à l’état pur ; utiliser dilué sur les peaux sensibles.
Déconseillée dans les 3 premiers mois de la grossesse.

Formules (selon de grands aromathérapeutes) :

Moustiques et autres indésirables :
1. Moustiques – répulsif (Dr Pénoël et P. Franchomme):
HE Cymbopogon Nardus (citronnelle) : 2 ml
HE Pelargonium Graveolens (Géranium Rosat) : 2 ml
HE Eucalyptus Citriodora (eucalyptus citronné) : 2 ml
HV Noisette : complément à 30 ml
Application sur le corps toutes les heures.

2. Moustiques – répulsif et curatif (D. Baudoux) :
HE Géranium rosat CV Egypte : 3 ml
HE Citronnelle de java : 1 ml
HE Eucalyptus citronné : 2 ml
Répulsif : appliquez localement sur les membres exposés 10 à 12 gouttes du mélange 4 à 5 fois par jour.
Curatif : appliquez 1 à 2 gouttes sur la piqûre

3. Piqûres d’insectes (Dr Zhiri) :
HE Géranium rosat CV Egypte : 1 goutte
HE Citronnelle de java : 1 goutte
HE Lavande aspic : 1 goutte
en application locale 4 fois par jour

4. Répulsif pour les moustiques et araignées (Dr Willem) :
HE Eucalyptus citronné : 4 ml
HE Citronnelle de Java : 6 ml
Adulte/enfant : appliquez 2 à 3 gouttes sur les parties du corps exposées. A renouveler toutes les 4 heures.

Maison :
5. Epidémie – liquide désinfectant (Nerys Purchon):
HE Manuka : 20 gouttes
HE Bergamote : 10 gouttes
HE Tea-tree : 20 gouttes
HE Citronnelle : 10 gouttes
Vodka : 3 cuillères à soupe
Mélangez les ingrédients dans un flacon vaporisateur.
Vaporiser le mélange dans les endroits à risque et sur vos mains après chaque contact considéré comme à risque.

Beauté et forme :
6. Cellulite / rétentions hydrolipidiques (Baudoux):
HE Eucalyptus mentholé 2 ml
HE Niaouli 2 ml
HE Cannelle écorce 1 ml
HE Citron 2 ml
HE Citronnelle 2 ml
HV Noisette 4 ml
8 à 12 gouttes du mélange en application locale en massage pénétrant 2 à 3 fois par jour

7. Préparation musculaire à l’effort (Baudoux):
HE Lavandula burnatii super (Lavandin Super) 2 ml
HE Laurus nobilis (Laurier noble) 0.5 ml
HE Mentha x piperita (Menthe poivrée) 0.5 ml
HE Gaultheria procumbens (Gaulthérie couchée) 2 ml
HE Cupressus sempervirens (Cyprès vert) 1 ml
HE Cymbopogon winterianus (Citronnelle de Java) 3 ml
Gel neutre ou huile végétale : complément à 100 ml
1 application locale 15 minutes avant l’effort

Cuisine :
8. Poulet sauté à la tomate, vanille et citronnelle (Nathalie Le Foll et Beatriz Da Costa):
Pour 4 personnes – préparation : 15 minutes – Cuisson : 40 minutes
1 poulet coupé en 8 morceaux
3 échalotes
400 g de pulpe de tomate
50 g de pignons de pin
1 cuillère à café de miel
1 cuillère à café de sauce soja
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
sel, poivre du moulin
3 gouttes d’extrait de Vanille
1 goutte d’huile essentielle de Citronnelle
Enlevez la peau des morceaux de poulet. Epluchez les échalotes et faites-les dorer à l’huile d’olive, ajoutez les morceux de poulet, retournez-les pour les saisir des deux côtés. Versez la pulpe de tomate, le miel avec les huiles essentielles incorporées, la sauce soja, salez, poivrez. Couvrez et faites cuire à feu doux pendant 30 minutes en remuant de temps en temps. Ajoutez les pignons de pin, mélangez.
Servez accompagné de pommes de terre vapeur ou de chou vert cuit à l’eau agrémenté d’un morceau de beurre frais.

9. Salade de riz et crevettes aux saveurs de mandarine (Nathalie Le Foll et Beatriz Da Costa):
Pour 4 personnes – Préparation : 20 min – Cuisson : 10 min – Repos : 30 min
200 g de riz basmati
100 g de crevettes roses cuites et décortiquées
200 g de calamars
200 g de petits pois écossés
2 petites courgettes bien fermes
le jus de 1 citron vert
25 cl de lait de coco
1 cuillère à soupe de moutarde
Sel et poivre du moulin
Huile essentielle de citronnelle : 1 goutte
Huile essentielle de mandarine : 5 gouttes
Lavez les calamars. Taillez-les en rondelles et faites-les cuire pendant 4 minutes à la vapeur.
Lavez le riz à l’eau froide, mettez-le dans une casseroles d’eau froide et portez doucement à ébullition. Ajoutez l’huile essentielle de citronnelle à une pincée de sel puis ajoutez le sel à l’eau, et laissez frémir pendant 5 minutes. Ajoutez les petits pois et laissez la cuisson se poursuivre pendant encore 5 minutes. Gouttez pour vérifier la tendreté du riz et égouttez.
Brossez les courgettes sous le robinet d’eau froide et coupez-les en petits cubes.
Dans un saladier, mélangez la moutarde, le jus de citron vert, l’huile essentielle de mandarine, le lait de coco, salez, poivrez. Ajoutez le riz, les crevettes, les calamars et les courgettes crues. Mélangez et laissez reposer pendant 30 minutes au minimum en mélangeant à 2 ou 3 reprises.

10. Soupe de moules à la thaï (Nathalie Le Foll et Beatriz Da Costa):
Pour 4 personnes – Préparation : 20 min – Cuisson : 6 min
1,5 Kg de moules de bouchot
1 belle mangue à peine mûre (encore bien ferme)
1 tomate
1 oignon violet
15 cl de lait de coco
1 cuillère à soupe d’huile
Huile essentielle de citronnelle : 1 goutte
Huile essentielle de basilic : 1 goutte
Lavez, grattez et ébardez les moules. Epluchez et coupez la mangue en petits cubes.
Ebouillantez la tomate, rafraîchissez-la sous l’eau courante, pelez-la et épépinez-la. Epluchez et hachez l’oignon.
Dans une grande casserole, faites blondir l’oignon dans l’huile, ajoutez la mangue, la pulpe de tomate, l’huile essentielle de citronnelle, mélangez et faites cuire pendant 2 minutes. Ajoutez les moules égouttées, couvrez et faites cuire sur feu vif pendant 3 à 4 minutes en secouant la casserole régulièrement jusqu’à ce que les moules s’ouvrent. Ajoutez le lait de coco, l’huile essentielle de Basilic, mélangez et attendez 2 minutes avant de servir.

11. Mousse d’avocat au crabe (Nathalie Le Foll et Beatriz Da Costa):
Pour 4 personnes – Préparation : 15 min
2 beaux avocats ou 4 petits bien mûrs
150 g de chair de crabe
2 cuillères à soupe de crème fraîche ou de lait de coco
1 oignon nouveau
1 noix de gingembre frais
2 citrons vert
Sel, poivre du moulin
Huile essentielle de citronnelle : 1 goutte
Pressez les citrons verts. Pelez et râpez le gingembre. Egouttez le crabe s’il est en conserve et effilochez la chair à l’aide d’une fourchette. Mélangez-la avec la moitié du jus de citrons verts, la crème fraîche ou le lait de coco, salez et poivrez.
Epluchez et hachez l’oignon. Epluchez les avocats et mixez-les avec le gingembre râpé puis ajoutez l’oignon haché, l’huile essentielle de citronnelle et le reste du jus de citron vert. Salez.
Répartissez la mousse d’avocat dans les coupes et disposez par dessus la chaire de crabe. Servez aussitôt.

12. Milk-shake pamplemousse – coco (Nathalie Le Foll et Beatriz Da Costa):
1 concombre
1 pamplemousse
15 cl de lait de coco
Huile essentielle de citronnelle : 1 goutte
Huile essentielle de basilic : 1 goutte
Mixez le concombre, le jus du pamplemousse, le lait de coco préalablement mélangé aux huiles essentielles, 2 à 3 glaçons.



1 commentaire

  1. huile essentielle 15 juin

    merci pour toutes ces recettes
    et en plus il y a des gens qui ne savent plus quoi faire avec leur champs de citronelle
    bonne continuation et
    a bientot
    geraldine de huile essentielle

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